面包机做面包材料

不同款式面包原材料大全

制作面包，准备合适的原材料至关重要，不同款式的面包所需原材料有所差异。下面为大家详细分享不同面包的原材料信息。

面包款式	原材料
普通面包	1个鸡蛋、200ml温水、2 - 5大勺奶粉、半小勺盐、2大勺糖、适量黄油、2杯高筋粉、2小勺发酵粉、4大勺油
法式面包	500g高筋粉、30g细砂糖、310g鲜牛奶、6g发酵粉、60g鲜奶油、3g盐
全麦面包	290g高筋粉、290g全麦粉、75g细砂糖、25g奶粉、1个鸡蛋、10g干酵母、10g盐、350ml水、50g黄油
和风面包	200ml全脂牛奶、1只鸡蛋、2g盐、40g糖、35g黄油、360g高筋粉、3g高活性酵母
甜面包	适量面粉、糖、油、蛋和酵母，可根据个人喜好添加适量乳粉或牛乳

了解不同面包的原材料，能帮助大家更精准地制作出心仪的面包。

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