电饭锅怎么选

保温式自动电饭锅选购：了解基本结构助选好产品

保温式自动电饭锅是目前使用率最高的电饭锅，若想选购到合适的产品，了解其基本结构很有必要。具体结构及选购要点如下：

• 外壳：采用厚0.6 - 1.2mm的冷轧钢板一次拉伸而成，经过喷漆、爆花、电镀等处理，具备防锈、美观、耐用的特点。购买时可测量其厚度。
• 内锅：用于盛装米饭，由厚0.8 - 1.5mm的纯铝板拉伸成型，底部通常为凹面状，能与电热盘紧密接触，提高传热效率。取出内锅后，锅底与下部接触面仅在锅底圆圈位置，可防止锅底变形。选购时需仔细查看。
• 电热盘：是电饭锅的发热元件，内含电热管，呈环形，通过振动方法填充具有良好绝缘性能的氧化镁粉，再经缩管技术提高导热性能。质量好的电热盘有足够强度和良好导热性能。

了解保温式自动电饭锅的这些基本结构及特点，能帮助消费者在选购时做出更合适的决策。