微波炉做包菜肉卷

用微波炉制作包菜肉卷的详细方法

包菜肉卷是一道深受喜爱的家常菜，其制作方法简单且方便，非常适合周末在家尝试。以下是使用微波炉制作包菜肉卷的详细步骤以及所需材料清单。

将包心菜叶放入一个大碗中，倒入热水浸泡，然后放入微波炉中加热3分钟。取出后将水倒掉，备用。

在一个中等大小的碗中，将香肠、小洋菇、洋葱、面包屑、鸡蛋和黑胡椒粉混合均匀。调味后将混合物放入微波炉中加热3分钟。加热过程中需取出翻拌一次，以确保均匀受热。

将准备好的馅料均匀地涂抹在每片包心菜叶上，小心地将菜叶卷起来，并将两端折叠成小包状。将这些包菜肉卷放入微波炉专用的烹饪袋中，用橡皮筋轻轻绑住袋口。接着，将其放入微波炉中加热1分钟。取出后放置片刻，若需上桌前再次加热，可根据需要调整时间。

将番茄、月桂叶、香料、牛肉精和番茄酱混合在量杯中，搅拌均匀后放入微波炉中加热5分钟。取出后，将汁液倒出并保存备用。将太白粉与少量汁液混合均匀，再倒入剩余的番茄酱汁中，搅拌后继续加热2分钟，直至酱汁变得浓稠。加热过程中需取出搅拌一次。

通过以上步骤，您可以轻松使用微波炉制作出美味的包菜肉卷。这道菜不仅营养丰富，还能为家庭聚餐增添一份独特的风味。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。