低钠饮食与低钠饮水：减盐行动的关键

钠摄入现状及危害

钠是人体必需常量元素之一，但人体对钠需要量很低。换算成盐，成人每天只需约5至6克盐。若摄取过多，易引发心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。全国营养大会数据显示，72.6%的中国居民每日盐摄入量在10 - 15g，部分口味偏重省份和地区将近20g。近年来，因钠摄入过多，我国高血压患者增多且趋于年轻化，“低钠饮食”刻不容缓。

减盐行动背景

世界卫生组织早在2002年发起全球减盐行动，我国政府于2010年10月15日正式启动为期十年的“中国减盐行动”。

低钠饮水的重要性

高品质矿泉水通常含钠，但长期饮用钠含量高的矿泉水会增加钠摄入量和身体负担。所以，除低钠饮食外，低钠饮水也是减盐行动重要一环。按欧美标准，钠含量≤20mg/L的矿泉水才称为低钠矿泉水。

低钠矿泉水优势

低钠矿泉水保留了矿泉水的药理和保健作用，降低了高钠风险。它不仅具有普通矿泉水含微量元素和宏量元素的优势，钠含量更低，可给身体减盐，预防高血压，减少心脏病和慢性肾脏病的发病与死亡。全国饮用水卫生组组长朱惠刚曾表示，矿泉水能补充人体所需元素，调节酸碱平衡，是健康饮水之冠，而低钠矿泉水更是冠中之冠。

案例：水满分低钠矿泉水

市面上的水满分低钠矿泉水，钠含量仅为5.5 - 6.5mg/L，远优于国际低钠标准，能有效控制钠摄入，是珍稀的天然低钠优质矿泉水。

结论：低钠饮食和低钠饮水在减盐行动中都至关重要，低钠矿泉水可作为健康饮水的优质选择。

参考权威站点来源：文中数据来源于全国营养大会等，但未提及更具体公开可查的权威网站，建议进一步查阅专业医学和营养学资料获取更多依据。