维生素D是一种固醇类衍生物,具有多种重要的生理功能,其主要作用是通过促进钙的吸收来调节人体的健康状态。以下是维生素D的来源、作用机制及其对健康的具体益处。
人体皮肤中含有一种名为7-脱氢胆固醇的物质,在紫外线的照射下,它能够转化为维生素D。这种机制使得阳光成为维生素D的重要来源。此外,维生素D也可以通过食物(如鱼肝油、蛋黄、强化食品等)和膳食补充剂获得。
维生素D能够显著提高人体对钙和磷的吸收效率,从而维持骨骼和牙齿的健康。
维生素D通过促进骨骼的钙化和牙齿的发育,能够有效预防骨质疏松和牙齿发育不良等问题。
维生素D不仅通过肠壁促进磷的吸收,还能通过肾小管减少磷的排泄,从而维持体内磷的平衡。
维生素D缺乏可能导致佝偻病(儿童)和骨软化症(成人)。适量补充维生素D能够有效预防这些疾病。
研究表明,维生素D具有调节和控制细胞生长的功能,可以降低罹患结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。[参考来源]
维生素D能够调节血压并改善胰岛素敏感性,从而降低冠心病等心血管疾病的风险。
维生素D通过促进1,25-二羟基维生素D3(一种具有免疫调节作用的激素形式)的生成,能够降低多发性硬化症和红斑狼疮等免疫系统疾病的风险。
维生素D在调节情绪和支持神经系统功能方面发挥重要作用。研究表明,维生素D水平低可能增加患抑郁症的风险。[参考来源]
维生素D在促进骨骼健康、增强免疫力、降低疾病风险等方面具有重要作用,合理补充维生素D是保持健康的关键。