吃柿子要注意什么

食用柿子的禁忌

• 不宜空腹吃

  饥饿时胃中会产生高浓度的胃酸，而柿子含有大量单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分。这些物质与高浓度胃酸相遇，可能结成结石。若结石长时间积累长成大块，会堵塞幽门，导致胃压升高，引起胃胀胃痛，严重时会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等病症。

• 不宜过量食用

  柿子含糖量很高，多吃对牙齿和口腔不利，还会影响食欲。此外，柿子中的鞣酸等成分会影响人体对钙、镁等元素的吸收，易使人营养不良。

• 不宜连皮一起吃

  柿子皮中含有一些遇酸沉淀物，连皮一起吃会增加发病机会，易导致腹痛、恶心等症状。

食用柿子时应避免空腹、过量食用以及连皮吃，以保障身体健康。