白灼花螺的营养价值

白灼花螺：美味与营养兼具

吃海鲜注重原汁原味，花螺深受大众喜爱，多数人钟情于白灼的烹饪方式。白灼花螺做法简便，滋味清淡甜美，很适合口味偏淡的人群。花螺不仅美味，营养价值也颇高，下面我们来详细了解其营养价值。

花螺的营养成分

花螺富含蛋白质、维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。

花螺的功效

花螺具有滋阴明目、软坚、化痰之功效，部分贝类还有益精润脏的作用。此外，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

综上所述，花螺既美味又营养丰富，是海鲜中的不错选择。