澳洲龙虾的分布、营养价值及功效

澳洲龙虾天然分布于亚热带和热带地区，因其产量有保障且味道鲜美，成为很多人食用龙虾的首选。

营养价值

• 蛋白质与脂肪：虾肉属高蛋白质、低脂肪肉类，肉质松软易消化，适合身体虚弱及病后调养人群。
• 钙含量：虾中钙含量为各种动植物食品之冠，尤其适合老年人和儿童。
• 微量元素硒：能预防癌症。
• 镁元素：小龙虾富含镁，对心脏活动有重要调节作用，可保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死。
• 磷和钙：龙虾富含的磷、钙对小儿和孕妇有补益功效。
• 维生素：龙虾是脂溶性维生素的重要来源，富含维生素A、C、D，远超陆生动物。

其他功效

• 虾青素：日本大阪大学科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应产生的“时差症”，适合经常出国的人。
• 食疗功效：吃虾有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，是男性食疗佳品。

综上所述，澳洲龙虾不仅味道鲜美，而且营养价值丰富、功效多样，是值得推荐的美食。