芝麻花生酱的做法

芝麻花生酱的营养价值与做法

芝麻花生酱富含蛋白质、矿物质和大量维生素E，具有降血压和降血脂的功效。不少人看到这里可能会想吃芝麻花生酱，其实芝麻花生酱可以在家自制。下面妈妈网为大家介绍其做法。

食材准备

• 新鲜花生1杯
• 橄榄油2勺
• 芝麻
• 蜂蜜或糖2勺

制作步骤

1. 将准备好的花生洗净，放入锅中用慢火炒香，注意避免产生焦味。随后用同样的方法将芝麻炒熟。
2. 把炒香的花生米和芝麻一起倒入搅拌机中，打碎成花生酱。
3. 当观察到搅拌机中的花生差不多打成花生酱时，倒入准备好的橄榄油，继续搅拌，直至芝麻花生酱颜色稍浅。
4. 加入蜂蜜（或糖），与芝麻花生酱搅拌均匀后即可盛出食用。

按照以上步骤，大家就能在家自制美味又健康的芝麻花生酱。

参考权威站点来源：妈妈网