椰子汁是什么颜色

椰子汁颜色差异解析

在大众普遍认知里，椰子汁呈现乳白色，这一印象主要源于日常购买的鲜榨椰子汁饮料。然而，喜欢直接捧着椰子喝的人却有不同看法，他们看到的椰子汁是透明的。这不禁让人疑惑，难道是椰子成熟度不同导致颜色有别？那么，纯正的椰子汁究竟是什么颜色呢？

实际上，前文所争论的是两种不同的东西。透明的椰子汁是椰子的原汁，也被称为椰子水；而呈奶白色的椰子汁是由椰子果肉榨汁得到的。所以，它们本质上是不同的。

总结来说，椰子汁（由果肉榨汁所得）是白色的，椰子原汁（椰子水）是透明的，且两者都具有丰富的营养价值。