猕猴桃(学名:Actinidia deliciosa)是猕猴桃科植物的果实,因其富含维生素C而被誉为“维C之王”。一颗猕猴桃的维生素C含量足以满足人体每日需求的两倍以上,成为健康饮食中的重要水果之一。
猕猴桃的热量相对较低,每100克猕猴桃的热量约为56卡路里(kcal)。这使其成为低热量水果的代表,适合追求健康饮食的人群。
猕猴桃干是通过脱水工艺将猕猴桃制成的干果制品。由于水分大量流失,其热量显著增加,每100克猕猴桃干的热量大约是猕猴桃的5到10倍。这主要是因为:
由于猕猴桃干的高热量特性,以下人群需谨慎食用:
对于普通人群,适量食用猕猴桃干可以作为零食补充能量,但建议搭配低热量饮食以平衡总热量摄入。
| 食品 | 热量(每100克) | 主要成分特点 | 
|---|---|---|
| 猕猴桃 | 56 kcal | 低热量,高维生素C | 
| 猕猴桃干 | 280~560 kcal | 高热量,高糖分 | 
猕猴桃是一种低热量、高营养的水果,适合日常食用;而猕猴桃干热量较高,需根据个人健康状况适量食用。