无花果是日常生活中较为常见的水果,口感甘甜多汁,散发着独特的清香。干无花果则是无花果经过加工制成的干品。那么,干无花果是否可以用来泡水喝呢?下面为您详细解答。
干无花果属于无添加的绿色食品,具备泡水饮用的条件。从糖分含量来看,鲜无花果的糖分含量在14 - 20%,而干无花果的糖分含量高达70%以上。不过,其所含糖分中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重),蔗糖仅占7.82%(干重),所以热量相对较低,在日本被称作低热量食品。
干无花果不仅可以泡水,而且营养价值颇高,泡水饮用具有明显的保健功效。其中,将干无花果制作成无花果茶是常见的方式。具体做法为:取30克无花果切碎,然后炒至半焦。每次取10克,加入适量白糖,用沸水冲泡后当茶饮用。这种无花果茶能够健脾胃、助消化,适用于脾胃虚弱、消化不良、饮食减少、便溏腹泻等症状。用干无花果泡水喝,既能起到健胃消食的作用,味道也十分不错。
结论:干无花果可以泡水喝,它不仅是无添加的绿色食品,热量较低,还具有较高的营养价值和明显的保健作用,如健胃消食等。
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