自制苹果酱的营养价值

自制苹果酱的营养价值及适用情况

自制苹果酱既健康又美味。苹果本身就是营养价值高的水果，下面来了解一下自制苹果酱的营养价值：

• 富含多种维生素，如维生素A、维生素C，还含有丰富的胡萝卜素A。
• 对消化不良、便秘以及轻度腹泻有一定治疗功效。
• 含有丰富的蛋白质和碳水化合物，有利于人体健康发展。
• 不过，苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病患者不宜多食。

综上所述，自制苹果酱营养丰富，但特殊人群需谨慎食用。