葛粉的作用与功效

前文提到，葛粉和珍珠粉一样具备美容养颜的功效，在女性丰胸方面表现良好，对高血压、高血脂病症也有不错的治疗和抑制效果。下面将详细阐述葛粉的作用与功效。

1. 解酒

葛粉中的大豆甙可分解乙醇（酒的主要成分），能减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，使血液排出酒精毒素。另外，葛根能促进人体汗液排放，在饮酒前服用，可让酒精随汗液排出，起到解酒、解毒、保肝的作用。长期服用葛粉能将肝脏内残留毒素完全排出，是经常饮酒人士的必备保健品。

2. 清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康

野生葛根富含大量膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，降低癌病发生几率；还具有解酒、养胃、保肝、护肝的作用。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，延缓衰老。葛根异黄酮含有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，让皮肤变得光滑细嫩。

3. 清凉下火

从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，显著增加缺血组织的血液供应量。它有B1受保健体阻断作用，能明显减慢心率，降低心肌氧耗量，减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

葛粉含有人体所需的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。其所含的富“硒”元素，有一定的防癌抗癌功效。此外，葛粉还能生津止渴、抗菌解毒，对冠心病，感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，对伤寒中风头痛、胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒、治泄泻等也有一定功效。

4. 调节内分泌效果

葛根中富含高活性的异黄酮，能有效调节内分泌。

5. 修护肌肤的效果

据统计，98%以上用户反映食用葛粉后，全身皮肤显著变得细腻、润滑、有光泽，皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失，脸部皱纹明显减少。

6. 对降血糖、降血压血脂有功效

据法定中药药材与临床介绍，葛根素与阿斯皮林合用（每天一次50mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素还能显著减少食量（抗饥饿），防治瘦素抵抗，达到减肥效果。

7. 丰胸

葛根粉有丰胸的作用，它对女性有调节内分泌、修护肌肤的效果。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。

8. 菜肴佐料

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，可使菜汁浓稠味美，且营养丰富，有益健康美容。

综上所述，葛粉具有多种功效，无论是在保健养生还是美容养颜等方面都有一定作用，是一种值得关注的食品。

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