艾叶煮鸡蛋的做法

艾叶煮鸡蛋：女性的食疗良方

艾叶煮鸡蛋是一道对女性极具益处的食疗偏方。对于体寒女性而言，常吃能起到温经暖宫的效果；有痛经困扰的人群，也可通过食用艾叶煮鸡蛋来改善症状。

做法一：艾叶鸡蛋汤

• 材料：艾叶、鸡蛋、油、盐
• 步骤：1.拣去艾叶杂质，去梗后泡水；2.洗净艾叶，按需在小盘里打入鸡蛋（如3个）；3.将艾叶切碎，打散鸡蛋；4.锅里烧开水；5.水开后倒入艾叶煮开；6.倒入鸡蛋液煮开；7.煮开后转中小火；8.加入适量盐、油煮开即可。

做法二：艾叶水煮蛋

• 材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克
• 步骤：1.洗净艾叶，放入锅内，加1000毫升水，武火烧沸后文火煮25分钟，停火过滤取药液备用；2.将红糖切成屑；3.把鸡蛋煮熟并去皮；4.锅内加入艾叶药液和红糖，武火烧沸后放入熟鸡蛋，再用文火煮8分钟即成。

综上所述，艾叶煮鸡蛋做法简单且对女性健康有益，体寒或痛经女性不妨一试。