石斛和麦冬是常见中药材。石斛微寒,味甘,归胃、肾经,有“益胃生津,滋阴清热”之效。《中国药典》记载其用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。
麦冬味甘、微苦,微寒,归心、肺、胃经。它能“养阴生津,润肺清心”,常用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉等。在《温病条辨》的增液汤中,麦冬就发挥了重要作用,可治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等。
将石斛与麦冬入茶,能养阴和胃、理气解郁,适合慢性胃炎阴虚患者,尤其胃燥者。二者均为补阴药,可同时服用,但脾胃虚寒者忌服。
结论:石斛和麦冬药用价值高,联合使用对特定人群有益,但使用时需注意脾胃虚寒者不宜。