榨菜炒肉丝怎么做好吃

榨菜炒肉丝怎么做好吃

榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。那么榨菜找肉丝怎么做好吃呢?

食材:榨菜、猪肉、油、味精、辣椒。

做法:

1、准备好上述食材;

2、先把肉切成一片片的。再切成丝,因为是炒肉丝嘛;

3、榨菜是买的现成的,先用水冲洗一下;

4、接着锅里就放油,把肉放进去,炒到它6成熟时,就放榨菜;

5、再放辣椒和味精继续炒,看到肉差不多熟时就可以上锅了。榨菜本身就是熟的啦,所以不需要炒太久;

妈网小贴士:整个过程中不需要放盐,因为榨菜盐味已经够了,不过要是口味够重的话,也可以适量放的。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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