番茄沙司炒蛋的做法

番茄沙司炒蛋是一道简单易做的家常菜，适合经常烹制番茄炒蛋的人尝试。它是在传统番茄炒蛋的基础上加入美味的番茄沙司，使番茄口味更加浓郁。下面为您详细介绍具体做法。

准备材料

• 番茄
• 鸡蛋
• 番茄沙司
• 白砂糖
• 食盐

做法步骤

1. 将番茄洗净后，可根据个人喜好切片或切成块状。
2. 把鸡蛋打碎在碗中，加入适量食盐搅拌均匀。
3. 在锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，用锅铲迅速搅拌，将鸡蛋炒碎。
4. 把切好的番茄加入锅中，与鸡蛋一起翻炒。
5. 加入番茄沙司，提升菜肴的风味，也可适当加一些白糖，出锅前加食盐调味即可。

按照以上步骤操作，就能做出美味的番茄沙司炒蛋。这道菜口感丰富，酸甜可口，是家庭餐桌上的常见佳肴。

结论：番茄沙司炒蛋做法简单，在传统番茄炒蛋基础上加入番茄沙司，增添独特风味，适合家庭日常制作。

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