土茯苓煲汤怎么做好吃

土茯苓煲汤做法及功效

对于经常长痘痘的人而言，经常服用土茯苓煲汤有清热生津、健脾祛湿的效果，可多饮用。不过，不少人觉得土茯苓煲汤味道苦，下面介绍让土茯苓煲汤不苦的做法。

食材准备

• 主料：土茯苓50克、胡萝卜2条、玉米2条、猪尾250克
• 辅料：蜜枣2粒、板栗适量、马蹄适量、枸杞适量

制作步骤

1. 将土茯苓洗净，浸泡1小时。
2. 猪尾洗净斩段，过沸水。
3. 胡萝卜、玉米洗净切好备用。
4. 蜜枣、枸杞洗净，板栗和马蹄去皮处理。
5. 将土茯苓、蜜枣和适量水倒入空煲煮沸。
6. 水沸后放入胡萝卜、玉米、马蹄、板栗、猪尾，大火煲半小时，再转小火煲约2小时。
7. 煲好后放入适量枸杞和食盐，盖上盖子闷10分钟。

按照此方法制作的土茯苓煲汤能减少苦味，且具有清热生津、健脾祛湿的功效，适合常长痘痘的人群。