野生葛粉怎么吃

【导读】野生葛粉怎么吃?相信很多人都会对此带有疑问,热水冲也冲不好,总感觉口感不对。那么野生葛粉怎么吃呢?今天我们就一起来看看野生葛粉的食用方法,并了解野生葛粉的一些相关知识。

野生葛粉的食用方法与葛粉差不多,比较普遍的就是泡着吃。当然还可以做成凉皮或者制成菜肴、汤、面、茶饮等,总之吃法是多种多样,下面就介绍几种野生葛粉的吃法。

1、泡葛粉糊

取一包野生葛粉放入碗或杯中,加入少量凉水,搅拌均匀,后注入沸水搅拌成糊状即可。

或者是直接用冷水与葛粉混合搅拌均匀,后放入微波炉中加热;再或者将冷水与葛粉放入锅中煮成糊状。

在食用的时候再加入各种果酱或者蜂蜜都,能够增加口感。

2、葛粉凉皮

(1)根据个人需要取适量野生葛粉,用水冲熟,晾至常温后放入冰箱中冷冻1小时。

(2)将成块的葛粉糊切成小块或者条,放入盘中,再淋上盐、味精、辣酱、醋、香油等佐料即可。

葛粉凉皮很适合夏季食用,直接取步骤1做法还能做成葛粉果冻。

野生葛粉中含有多种活性矿物质、异黄酮类物质以及钙、铁、硒、铜、磷、钾等多种人体多需的营养素,食用后可起到丰胸、醒酒、防治心脑血管疾病、调节内分泌、防治癌症等多种作用。

野生葛粉的功效主要有:

1、野生葛粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,在B1受保健体阻断作用下,还可降低心肌氧耗量,降低胆固醇和血粘度,改善微循环。

2、野生葛粉中含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,具有很好的滋补功效,更具有一定的防癌抗癌功效。

3、野生葛粉还具有抗菌解毒的作用,对感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮等有很好的治疗作用。

4、葛粉还具有降血糖、血脂的功效。将葛粉与阿司匹林一同服用,具有很好的降血糖血脂作用。

5、丰胸。葛粉的丰胸作用可以说是得到广泛认可的,也有用户反馈,原先的各种乳房问题,如大小不一、乳房下垂等,在食用葛粉后得到明显改善。

6、野生葛粉还具有修护肌肤,使肌肤细腻柔嫩光滑的作用。于中年女性来说,还具有调节内分泌作用,消除黄褐斑的同时,白带也变得清爽透明起来。

野生葛粉大多是人们自己在野外挖的,在市面上售卖的较少,即便有售卖,加工也比较粗糙,多为一斤10-20元。当然这也与地域有关,如果是在野生葛粉产量较少或者是无产量的地方,价格会更高一些。

下面来看一些野生葛粉报价给大家作为参考:

1、大别山野生葛粉300g,43.90元。

2、仙之灵野生葛粉500g,34.00元。

3、憨娃野生葛粉500g,28.80元。

于常人来说,野生葛粉是可以每天吃的,天天吃可以降三高,并起到很好的保健功效。但是需要注意量的控制,再好的东西吃多了也会变成坏的。

于脾胃虚弱的人来说,野生葛粉就不能天天吃了,因为野生葛粉性质偏凉,脾胃虚寒的人群经常食用会引起肠胃不适。

而对于一些特殊体质的人群,如孕妇、产妇等,也需要注意一下,尤其是产妇,在月子期间是要避免凉性食物的,因此更不能每天吃。

野生葛粉的口感和食疗价值都是上上乘的,但是由于环境无人以及不法商贩的私心,导致市面上的野生葛粉真假不一。那么怎么辨别野生葛粉的真的呢?

1、用手抓一小点放入口中,如果葛粉很快的溶化在口中,并且口中也感受到清凉的气息,并带有一点土腥味,但是无异味,那么就可以选购了。

2、真的葛粉颜色不会特别白,会白中带有一些褐色,有结晶光泽。

3、取适量葛粉用水冲泡,用勺子舀起葛粉羹再倒下,如果不成线条状,则表示不是野葛粉或者掺有别的物质。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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