【手撕鸡胸肉】有手就会,真的太好吃了,一定要试试。只有大宝跟我两个人,所以就用了一块鸡胸肉。 首先把鸡胸肉煮熟,洗净之后,冷水下锅,加生姜葱蒜料酒去腥,煮15分钟捞出过下凉水,用手撕成条。 再煮鸡胸肉的时间里,可以准备料汁跟配菜。 料汁:葱粒,蒜末,白芝麻,一勺孜然粉,喜欢吃辣的...查看全文
收个压岁钱,怎么就变成了心安理得的拿老人的钱了? 集美们你们收的压岁钱都退回去了? 孩子爷爷奶奶外公外婆给的压岁钱,不能收?收了就是心安理得拿老人钱了?不知道为什么要这么酸,长辈给孩子压岁钱不是心意吗,又不是主动讨要。怎么还扯到老人省吃俭用才给孩子压岁钱,都是量力而行的好吗。 厚...查看全文
冬天的第一顿火锅 孩子爸临时决定要吃火锅, 没有准备齐全, 简简单单把家里能煮火锅的食材都拿了出来 又在美团买了点福袋,鱼豆腐等。 火锅汤底自己煲 因为孩子也吃整了排骨汤底。 在家吃很省,中午吃了一半。晚饭还能再吃。 排骨是山姆买的65元三条,这是一条的量。 羊肉包肚是京东阿牧特...查看全文
贷款批下来了,月供9000,难以入睡了,压力好大。刨去日常开销,没有钱可以存下来了,心里很是不安。对于有存款才敢安心生孩子的人来说,现在的感觉很不好😞
冬天煲汤的季节,这个季节孩子爸超级喜欢吃小圆白萝卜,白萝卜煲牛腩,白萝卜煲羊肋排,白萝卜煲猪肋排都是试过了。最好吃最鲜美的应该属于羊肋排煲汤了吧。 蘑菇汤也很鲜美,而且做法蛮简单的。 鸡煲是第一次做,放了不少菌菇,菌菇料包买的现成的,泡开就好,种类跟量挺多的。大宝跟小宝都很爱,争...查看全文
元气满满的一天。忙碌着,快乐着。好想开一家小吃店,做美食真的是件令人幸福的事。
蛋挞,大概是空气炸锅里最方便的一样甜品了吧。掌握好了时间跟温度就不用去管它,真心方便。实现了蛋挞自由。但是每个空气炸锅每个烤箱实际温度不一样,不能照抄别的笔记来做。还是要结合自己的烤箱跟空气炸的温度调节。 第一次做蛋挞是按别的笔记来做的,200度15分钟,其实15分钟都没到,眼看...查看全文
最近爱上了做卤味 简单,好吃 卤牛肉,卤鸭,爪鸭,翅小鸡腿 卤蛋,卤藕片,卤猪蹄都试过了 真的跟一锅炖差不多 配好配料, 注意不同食材下锅的时间就可以。 牛肉需要高压电饭锅炖 炖好后卤汁还能继续炖别的。
京东正大上买的鸡爪鸭爪鸭翅 老公说品质很好,不但新鲜还很大只 晚饭的时候孩子爸吃了不少 晚上下班回来又是小青柠配卤味 两宝宝也啃的津津有味 刚烧好的时候需要在卤汁里浸泡几个小时 拿去给孩子外婆尝了一只鸡爪试试咸淡 结果宝贝两等不及要吃 弟弟啃完一只之后又拉着我的手往厨房走 指着锅...查看全文
美团上买菜真特么吓人 家住的比较偏,买菜不方便,加上要带大宝还要烧六个人的饭菜,我爸妈也是来我家吃饭的,所以更没时间自己去菜场买菜了。 平时都是爸妈隔两三在他们家附近的小菜场买菜过来,我一般都是在京东山姆买食材,品质很好。 最近在学做卤味,但是爸爸老是买错,鸡爪跟鸭爪鸭翅老是买成...查看全文