儿童零食自己做 手工DIY旺仔小馒头
入口即化，敢与“旺仔”PK的小馒头??【旺仔小馒头】（30L烤盘1盘）原料：低粉100克、玉米淀粉30克、奶粉10克、泡打粉2克、黄油20克、鸡蛋1个、糖分20克烘焙：200度上下火8分钟，关火焖4分钟。做法：1.软化的黄油加入糖粉搅打均匀使糖粉融化。2.分两次加入蛋液，搅打均匀。3.加入过筛后的所有粉类。4.和成面团。5.将面团搓成长条，切成若干小小剂子。6.取一小剂子搓成小丸子。7.搓好所有的小丸子依次摆在铺了油纸的烤盘。8.烤箱预热200度上下层8分钟，关火闷4分钟。小贴士：1.搓小丸子的时候，尽量把收口搓紧了，不然烤的时候会裂开影响美观，像我就没搓紧，最后基本上裂痕。2.小丸子摆在烤盘查看全文

手工DIY杯子蛋糕
材料：面粉70克、鸡蛋3个、糖50克、黄油100克、奶油30克、牛奶30克，水适量做法：1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。2、奶油加牛奶加点水，加入黄油、三勺糖、隔水加热，直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成面糊。4、蛋清里加糖，用打蛋器打发直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。5、将打发好的蛋清分两次加入面糊里上下搅拌均匀，然后平均挤入CUPCAKE杯中。6、然后把烤盘放入预热好的烤箱中，温度150度，烤10-15分钟。7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，挤上奶油，按个人喜欢装饰。查看全文