#五一趣享不打烊#【哈皮林】—食只大头虾，大家笑哈哈
食只大头虾，大家笑哈哈，说起广州地区做泰国菜，东南亚菜的，居然有不少都延续了几十年了，例如北京路这家大头虾，虽然一直没有像某叶一样做大做强，但是也没有像其他那样，悄然消失。而且，一直以来，大头虾都保持了相当好的人气，一般节假日和晚上过来，都会排队等位呢。 大头虾的出品品种还是比较丰富的，泰菜，越南菜，马来菜，都有很多选择，其中比较欣赏的有它家的芒果糯米饭，还有麻油鸡和咖喱牛腩。这次来，等人的时候看到了越南咖啡，所以叫了一壶，结果有点失望，味道也还是那样，不过上来已经滴漏完了，又没有配冰块，只能热饮，因为这里冷饮和热饮是分开的，比起团一大附近那家的就差了点了。主要是氛围感啊。此外，它家的冬阴功汤查看全文
#五一趣享不打烊#【哈皮林】—做大做强，球妹开波了
虽然总说市道唔好，但是总有人逆市上行，这不，这家在海鸥岛的小农庄，越做是越大了，前两年已经从池塘边的窝棚，搬到了路边的玻璃屋，不过那时候老板已经嫌弃地方太小，筹划着搬家了。这次，终于有机会帮衬下她家的新店了。球妹农庄，知道的人都知道，烧得一手好禄鹅，当年就是冲着这一味菜，特意开车来吃的。新店其实就在原来的渔人码头旁边，位置真的是很不错了，原来是渔人码头的大鱼池，重新装修后，完全看不出原来的样子了。窗机明亮，大气豪华。门口充足的停车位，是最大的优点，当然，也能够共享渔人码头同样的镇海观音景观。菜式明显是增加了，有了海鲜池，有了飞饼，还有了特色的禾虫之类的。改进的包括有了半只禄鹅，不需要每次都整只查看全文
#五一趣享不打烊#【哈皮林】—食烧鹅，稳阿妹
番禺地农庄美食相当多，虽然不如从化，也是遥遥领先的。不过由于建设速度比较快，所以有的知名店铺，会突然因为征地什么的，搬迁去了其他地方，有的就此泯然众人，有的还能够继续生长。这家烧鹅妹，就是继续生长的一个典型了。烧鹅妹，自然是以烧鹅主打了，就这一个荔枝木烧鹅，就能够稳稳得把握住各位食客的心，哪怕搬迁了也依然跟着找过来。新地方（其实也搬了好几年了，不过相对论嘛）感觉是比以前小了些，不过总体也不小了，桌子大部分是4-6人的圆台，家庭用餐更合适呢。烧鹅皮不脆，肉倒是很嫩的，皮下脂肪基本没有了，这种口味的，虽然没有了那种脆皮的口感，但是整体的肉质还是很好的，特别是加上酱汁或者酸甜酱，让人停不下来。其他菜查看全文
#五一趣享不打烊#【哈皮林】—坐看麓湖美景，夜品非遗靓鸡
五一假期没有出行，下午在麓湖边上摆上桌椅，小小的圆了一直以来的休闲想法。坐在湖边树下，看着水面游走的黑天鹅，微微的风吹过，让开始热起来的天气，变得舒适了不少。麓湖周边不断改造，所以出现了很多人造景点，总体漫步的感觉舒服了不少，所以一到周末假期，就会多了很多游人。自带桌椅，找个人少的地方，慢慢享受一下悠闲生活，也是不错的一种人生。夜晚，和三五知己到了附近的富林酒家吃饭。酒家其实也有几十年历史了，从快餐店做到酒楼围餐，出品一直都能够保持一定水准。特别是招牌的师市鸡，是市内仅有的几家保留了传统的之一，据说已经评为非遗菜品了。一只鸡的价格，居然比两份半只鸡要贵2元，被我们调侃了一轮，不过整只鸡上台的摆查看全文
#五一趣享不打烊#【哈皮林】—抹茶系列之七，七仔抹茶新品
在广州街头巷尾随处可见的7-11便利店，最近又给吃货们带来了惊喜！全新抹茶产品系列闪亮登场，从面包蛋糕到雪糕饮品，超多选择，简直是抹茶控的天堂！先说说面包类，草地雪芙包松软的面包体裹着绵密抹茶奶油，每一口都充满治愈感,算是不错的一款；抹茶巧克力双拼可颂，由于是包装的，所以没有了酥脆的可颂外皮，抹茶与巧克力的双重内馅，也显得不是很多。抹茶风车卷面包造型可爱，抹茶奶油与蛋糕体完美融合；抹茶巴斯克铜锣烧，抹茶味的巴斯克芝士夹在松软铜锣烧中间，甜而不腻，不过蛋糕底还是差了点。蛋糕区同样精彩，抹茶和风芭菲杯，层层叠叠的口感，有蛋糕、奶油、脆片，丰富又好吃；抹茶可可和果子小巧精致，浓浓的可可粉，糯糯的查看全文
#五一趣享不打烊#【哈皮林】—抹茶系列之六，茶月山
同样是在佳兆业广场的一家茶饮店。据说是来自潮州，虽然潮州是著名的饮茶地区，不过抹茶似乎并没什么关系的。店面是经典的茶饮店结构，只能外带的。装修风格和海报还是有特色的。点了招牌的工夫抹茶椰青，口感还是可以的，不过没有留下很深刻的印象。综合价格和出品，只能说可以接受，但是没有回购的强烈欲望。 哈皮林 非商业探店分享美食，分享快乐查看全文
【哈皮林】—抹茶系列之五，酵社面包
因为莫名其妙的原因，系列突然断了有些东西，一停下来，就懈怠了。今天补上一点新的这家面包店在佳兆业广场，对，就是那个曾经最出名的烂尾楼，双子星塔。名字就是酵社面包。一楼的店面不小了，一边展示，一边出品品种挺丰富的，面包蛋糕都有。买了一份抹茶红豆吐司吐司里面的抹茶看起来挺多的，味道也还可以19元的价格，总体还是可以接受的。还有一份抹茶红豆软欧包，16元的包，看起来有点贵，不过分量还是挺沉的，里面的馅料其实还是不少的呢。总体来看环境比较干净，出品也新鲜。当时去得早，有的品种还没全出来呢。如果附近有一家，估计也会时时光顾一下的。 哈皮林 非商业探店分享美食，分享快乐 查看全文
【哈皮林】—抹茶系列之四，nomnom
连续两个外卖，今天来个堂食加打包吧。还是林和东，小众但是又密集的日系餐饮集中区，为什么呢？其实答案是有的，因为一直以来，中信，现在的中天一带都是在穗日本人聚集的一个主要区域。所以，为什么这边日系烘培和日料会比较集中和火，也就可以理解了。这家烘培店是新开的，地点一度让我迷惑了，差点以为是路口的咖啡店，后来绕了下，才发现在旁边几十米的这个门面。所以，没有显眼的招牌和名字，就是她的错！NOMNOM听起来像是吃东西发出的声音，也没有去研究起因。门面不大，里面有2-3张台，最多坐个10人吧。包点集中在入门的玻璃橱柜里，抹茶品种算是最近见到最丰富的了，绝对是抹派人士的胜地。不仅如此，还有多款抹茶饮品。在店查看全文
【哈皮林】—抹茶系列之三，BREUNEED
今天再次尝试新的抹茶烘培的外卖这次的店是位于天河南六运二街的BREUNEED烘培工坊。这家的种类相对多一点，有抹茶红豆贝果这个有点类似甜甜圈不过在圈内多了红豆馅，口感会软糯一点。抹茶爆浆可颂牛角相比正常可颂，酥脆度少了点，不过里面有抹茶浆，又扳回来了。抹茶流心麻薯挞最近都有几家这个挞了，这个主要是底层有一层麻薯，因此多了一个口感抹茶爆浆麻薯软包就是软欧包里面是抹茶浆和整块麻薯。感觉这个还是比较划算的。外卖来讲，这家的抹茶品种比较丰富，口感上没有太大优缺点，价格也适中，建议可以选择这家的。 哈皮林 非商业探店分享美食，分享快乐 查看全文
【哈皮林】—抹茶系列之二，POINTAGE波蒂奇面包
天河区，终归是目前广州的时尚潮流地，所以西式包饼房也格外多，抹茶出品的东西，自然也就多了。今天介绍的算是一家网红，POINTAGE波蒂奇面包地址在林和东路，紫荆苑旁边，华阳小学对面。店面不大，一不小心会错过。这家店主打面包为多，但是网红的却是这个抹茶蛋奶挞，每天基本上都会早早售罄，试过有两次过来都买不到。。。不过买到的这次，感觉还是值得，首先，挞皮非常酥脆，哪怕过了几个小时，甚至第二天吃，都还有满口酥脆的感觉。其次是挞身比较高，所以内容也比较丰富。咬开后，可以看到流汁的抹茶。抹茶的口味也比较浓郁，16元的价格，确实算是目前尝过的同类中最好的一款了。由于没有发现其他的抹茶出品，所以就比较省心了。查看全文