金针菇的做法大全是什么呀?孕妇可以吃金针菇吗?哪位宝妈怀孕的时候吃过呀?
提问时间: 2014-10-18 21:13 问题状态: 待解决
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金针菇有很高的药用食疗作用,既是一种美味食品,又是较好的保健食品,孕妇能吃。金针菇豆腐的做法,金针菇可以增强体内的生物活性,促进新陈代谢,有利于孕妈身体对营养素的吸收。 用料:豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。 做法:1、锅内放水,加一勺盐,烧开,取出豆腐,划开,倒入开水内,煮5分钟;小心捞出豆腐,沥干水分,取一些淀粉用水调成淀粉水,每块豆腐均匀沾上淀粉水。2、热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面,捞出豆腐,摆好盘。3、准备好和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。4、把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看,将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。5、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。
来自 网页 11-05 11:13 0
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