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【已回复】求教!为什么我的帖子显示匿名用户啊?

提问时间: 2017-03-22 13:22 问题状态: 待解决

第一次发帖,发出来却显示匿名用户!不懂😁一片简单又朴实的吐司,加个鸡蛋,就能化身成颜值爆表的云朵土司啦!蛋白在打发之后,变成了蓬松棉花糖口感,无疑会顿间勾起宝宝的馋欲。溏心的蛋黄,勾破以后流淌在软绵绵的土司上,裹挟着黑胡椒微妙的香气,一口送进嘴里,很特别的口感哦!这么美的土司,你吃过吗?材料:土司2片鸡蛋2个白砂糖20g黑胡椒粉少许,黑胡椒粉微辣,可能宝宝不喜欢,所以按个人喜欢添加做法:1.蛋白蛋黄分离,鸡蛋在尖的一头轻敲,揭开一小块壳,让蛋白流出来,粘连的蛋白用筷子夹断就好了。蛋黄留在壳里。2.蛋白加入白砂糖,用打蛋器打发到干性状态。我打了10分钟,根据鸡蛋的新鲜度、温度打发时间会不同,所以视情况而定,打到提起打蛋器出现短而尖的角,即可。3.蛋白用刮刀铲到土司上,中间挖个小洞,倒入蛋黄。在铲蛋白时就可以预热烤箱了哦4.把土司放到预热好的烤箱,140度,13一15分钟

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