孕妇的饮食一直都是家庭中最重要的话题,因为胎儿成长所需的营养都是直接来源于母体的供给,如果孕妇吃了不卫生的食品或者不良食物等都会对胎儿产生影响甚至危害。那么,孕妇能不能吃小白菜呢?
孕妇当然可以吃小白菜,孕妇食用还有以下好处:
1、小白菜中的钙质可满足胎儿和孕妇自身的营养素需求,还能增强机体免疫力。
2、小白菜富含的维生素可预防牙龈出血,还能够滋润孕妇皮肤。
3、小白菜中的镁、钾等矿物质,可以有效舒缓孕妇孕期紧张的情绪,帮助孕妇保持平静的心态。
4、因为小白菜里面富含大量钙质,孕妇食用小白菜的话,有利于胎儿骨骼的健康发育。
为孕妇推荐一款小白菜的做法:小白菜氽丸子
用料:肉馅、小白菜、鸡蛋清、姜、香油、盐适量。
做法:1、擦姜泥备用。2、把小白菜清洗干净。3、肉馅中加入香油、姜泥、鸡蛋清拌匀。4、单手握取适量肉馅挤出肉丸。5、丸子在冷水中煮至飘起。6、加入小白菜微煮一会儿,淋几滴香油再加入虾粉调味即可出锅。
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