枸杞具有补血活血的功效,且副作用较低,老人和孕妇均可食用。它作为食用性药材,男女老幼都能适当食用,但要避免大量及长期食用。很多人在煲汤时会加入枸杞,这能提升汤的营养价值和鲜美度。
小朋友可以吃枸杞,不过干枸杞较硬且带籽,小朋友食用时易整颗吞下,有卡喉风险,所以不建议一岁以内的小朋友直接吃枸杞,但可将枸杞煲汤给小朋友喝。枸杞有补气养血、滋补肾阴的功效,但小朋友经常食用易上火,引发口腔溃疡、大便干燥等问题。建议小朋友每天吃5 - 6粒枸杞。
枸杞全身都是宝,枸杞叶可泡“枸杞茶”;红色果实枸杞子可用于炒菜或泡茶;枸杞根即“地骨皮”,可当作药材使用,真正做到了物尽其用。
综上所述,枸杞有诸多益处,但不同人群食用时需注意方式和用量。
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