鸭肉相对及鸡肉来说,较凉,在夏天吃鸭肉也不容易上火,但也要注意,由于鸭子的寒凉性,体寒的孕妇不能多吃。在鸭子中,老鸭肉对身体有更好的滋补功效,如果需要煲炖汤,选择老鸭子更有功效,孕早期能不能吃鸭肉?
孕早可以吃鸭肉,适当食用鸭肉对身体也有各种好处,鸭肉和鸡肉鹅肉相对比,蛋白质的含量是最高的,同时由于脂肪酸的关系,也非常容易消化。除此之外,鸭肉也是维生素B和维生素E富豪,多吸收维B和维E有助于改善脚气,防止出现炎症。
但是孕妇在吃鸭肉的时候怎么样吃才更好呢?
1.吃鸭适当。鸭肉是寒凉性的食物,孕早期是孕期最为脆弱的时期,不可多吃,也容易影响胎儿体质。
2.烹饪过程。在加工鸭肉时,注意鸭肉是否足够熟,有孕妇偏好吃不是全熟的鸭肉,认为更为鲜嫩,但孕妇吃不够熟的肉类容易感染寄生虫。
3.选择新鲜健康的鸭子。避免买冷藏鸭肉,要选择新鲜的健康的鸭子,一般健康的鸭子叫声活泼,精力也更加充沛。如果当地有禽流感发生,则不能食用鸭肉。
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