虽然皮蛋在制作过程中添加了一些有害物质,吃多了也会对人有害。但是由于皮蛋的味道非常好,因此,很多都喜欢吃皮蛋瘦肉粥,或是豆腐凉拌皮蛋,而对于处于怀孕晚期的孕妇来说,孕晚期能不能吃皮蛋呢?
正常来说,孕妇孕晚期是不能吃皮蛋的,因为皮蛋中含有大量铅有害物质,孕妇吃多了容易引起铅中毒,还会对胎儿的生长发育的造成较大影响。孕妇要是铅中毒的话,就会出现失眠,缓解酸痛,或是贫血现象的发生,严重甚至会导致孕妇缺钙,导致胎儿脑功能发生障碍。
并且大部分皮蛋都是有石灰腌制而成,因此皮蛋中会含有较多的碱性物质,孕妇食用后就会中和胃酸,影响孕妇对食物的消化吸收。孕妇在孕晚期饮食上性多吃蛋白质,维生素,钙铁元素含量丰富的食物,这样对胎儿发育才会更有益。
孕妇孕晚期可以多吃肉蛋类食物,喝些纯牛奶,豆浆,大骨汤等营养物质含量丰富的食物。还要避免吃些寒凉的食物,这样容易刺激到胎儿,还会引起子宫急剧的收缩反应,对孕晚期身体的保健是非常不利的。
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