深度水解蛋白奶粉有哪些

过敏性宝宝与深度水解蛋白奶粉

不同宝宝体质差异大，部分宝宝天生就是过敏性体质，这类宝宝不宜喝普通奶粉。普通奶粉含大量蛋白质分子，宝宝易对蛋白质过敏，进而出现多种过敏症状。有过敏体质的宝宝适合喝水解奶粉，尤其是深度水解奶粉。

深度水解奶粉分两类：一种是以酪蛋白（casein）为基础的eHF，另一种是以乳清蛋白（Whey）为基础的eHF。

蛋白质特性：普通配方奶含大量酪蛋白，易形成酪蛋白微团，在胃中形成凝块和沉淀，减缓胃动力，不易消化；乳清蛋白可溶性好，易于消化。
脂肪成分：脂肪主要是长链甘油三脂（LCT）和中链甘油三脂（MCT），肠道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT快。MCT即使在管腔内胰脂酶/胆汁盐含量降低时仍能被良好吸收，在肠道粘膜细胞内被粘膜脂解系统水解，可有效改善吸收障碍患者的吸收能力，但MCT会增加食物渗透压，且味道差。
两者对比：酪蛋白为基础的eHF更接近牛奶，以乳清蛋白为基础的eHF更接近母乳；以乳清蛋白为基础的eHF比酪蛋白为基础的eHF更容易消化；乳清蛋白为基础的eHF比酪蛋白为基础的eHF苦味更小。

如果宝宝是过敏性体质，应购买深度水解蛋白奶粉，以保障宝宝健康成长，避免过敏不适。家长可根据宝宝情况选择适合的深度水解蛋白奶粉。

结论：深度水解蛋白奶粉有酪蛋白和乳清蛋白两种基础类型，家长可按需为过敏宝宝选购。

参考权威站点来源：暂无公开权威医学文献可直接链接，建议参考专业儿科医学书籍及医院儿科医生建议。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。