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蛋白粉和鸡蛋白哪个好

蛋白粉和鸡蛋白哪个好

蛋白粉和鸡蛋白对比及蛋白质对人体的作用

补充蛋白质是各年龄段人群常做之事，摄入方式包括饮食和保健类食品，目的是让身体充分摄入营养。常见的蛋白质摄入途径有吃鸡蛋和食用蛋白粉，那么蛋白粉和鸡蛋白哪个更好呢？

蛋白粉和鸡蛋白的特点与适用人群

鸡蛋白：是富含蛋白质的食物，适用人群广泛，从婴儿到老年人均可食用。
蛋白粉：是从高蛋白食物中复合加工而成的粉末，与鸡蛋白虽都富含蛋白质，但本质有别。手术后需大量及时补充蛋白质的人常选择蛋白粉，而健康状态下可选择鸡蛋白。

蛋白质对人体的作用

人体的基础组成：蛋白质是组成人体器官和整个生命的基础，也是所有生命的物质基础。若一段时间蛋白摄入不足，人体皮肤、肠胃及各种细胞等会出现功能不全甚至功能衰竭现象。
热量和活动物质：蛋白质在维持人体器官功能的同时，是人体免疫系统、血液流通及热量正常的基础。缺乏蛋白质会导致人体免疫力下降、伤口不易愈合，还会出现皮肤干燥、浑身浮肿等现象，严重影响人体健康。

综上所述，应根据自身身体状况选择蛋白粉或鸡蛋白来补充蛋白质，以保障身体健康。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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