到了孕中期,由于胎儿到了发育的黄金阶段,孕妈们要及时给孩子补充营养。补充什么营养好呢?孕中期有什么营养汤呢?今天妈网就来介绍介绍。
淮山腰片汤
【材料】冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。
【做法】冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片 ,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
【功效】此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。
【注意】猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。
鲤鱼补血汤
【材料】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(核)。
【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水, 黄酒(米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。
【功效】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血, 利水消肿。
萝卜羊肉汤
【材料】羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。
【做法】先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫,然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜,一起用文火炖一个半小时,等闻到肉香之后加入葱花,姜等进行调味就可。
【功效】孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒,同时还可起到消化行气的作用。
孕妇怀孩子不易,多喝营养汤,既能补充到足够的营养,又能改善胃口,润润肠胃。只是熬汤需要时间,家人一定要耐心给孕妇熬煮哦。
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