宝宝渐渐长大都会度过一个需要添加辅食的阶段,这时家长为了能够让宝宝更好的吸收营养,可谓是想尽办法给宝宝做好吃的食物,其中瘦肉就是比较好的辅食,所以推荐家长多给宝宝做一些瘦肉粥来吃,那么宝宝瘦肉粥的做法是什么?
1.淘好米之后先煮粥。大米因为容易发霉或者是变质,所以在煮米之前要细心的淘干净才可以,让大米干干净净的下锅。另外,因为大米口感相对于其他食物来说更加劲道,所以需要提前下锅,先煮一段时间,让大米变得软糯之后再添加其他食物,就不会将其他食物煮散,以免让其他的食物的营养释放不出来,影响宝宝瘦肉粥的口感。
2.瘦肉要选择里脊肉剁烂再下锅。里脊肉里面含有丰富的蛋白质,可以满足宝宝基本的营养的需求,如果给宝宝制作的瘦肉粥选择其他食材的话,会使营养大打折扣的。之所以要将瘦肉剁烂,是因为剁烂的瘦肉更好吸收,小宝宝的肠胃能力远不如大人的好,消化功能的发育也不完全,所以一定要注意给宝宝的瘦肉粥要做的好消化,好吸收一些,以免宝宝积食。
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