生活中不单只有宝宝总生病,一些气血不足的老人更是容易让疾病缠身。有时候他们治疗痊愈的时间比宝宝更长。所以,老人若是气血不足,家里人可以怎么为他们调理身子呢?
1、红枣粥。家人可以将一定量的首乌、糙米、红枣三者洗净放入锅中,加适量的清水,中火煮沸后用文火煲成粥即可,老人可以根据自己需要添加一些调料来调味。这道膳食不仅补气血益肝肾、还能够养容乌发。十分适合容颜憔悴、气血亏损的老人食用。一般在夏季食用最好。
2、牛奶粥。先将适量的水煮沸,然后倒入糙米用小火熬近一小时。然后再倒入适量的牛奶烧几分钟,直到其与粥相容即可出锅食用。这道膳食能够润肺止咳,静心凝神。适合气虚便秘、精神不振者食用。一年四季皆可食用。
3、莲子银耳粥。将银耳、枸杞、莲子洗净用温水浸泡半小时。将银耳与适量的水放入砂锅中一起煮沸。当银耳煮至浓稠后可放入莲子再煮半小时。最后放入枸杞再煮十五分钟即可熄火出锅。这道膳食一年四季皆可适合老人食用。
4、牛奶黑米粥。将黑米洗净放入砂锅,倒入适量水煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖即可食用。这道膳食能够起到益气养血、生津健脾之效,适用于气血亏虚老人、产妇等。
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