婴儿食品的适用性对其健康至关重要。乳矿物盐作为一种新型资源食品,富含矿物质,尤其是钙和磷,这引发了部分家长关于能否给宝宝食用的疑问。
乳矿物盐在婴幼儿食品中被禁止添加,原因在于婴儿无法消化它。它以乳清为原料,去除蛋白质、乳糖等成分,由牛奶碱性蛋白制成,利于成人消化吸收。但婴儿消化器官和肾脏功能发育不完全,难以消化乳矿物盐。此外,乳矿物盐含有奶酪成分,其营养密度高,蛋白质、脂肪、钙、维生素含量是等量鲜奶的七八倍。成人适量食用有益,但婴儿食用不仅无太大益处,还会增加脏器负担。
孩子6个月时可开始少量吃盐,但仍需控制盐的摄入量。若宝宝为母乳喂养,妈妈可适当多吃海带、紫菜等含盐食物。
结论:婴儿不能食用乳矿物盐,6个月后可少量摄入普通盐,母乳喂养时妈妈可通过饮食调节。
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