青豆就是老百姓平常经常食用的豌豆,这种食物含有非常丰富的纤维素和蛋白质,而且含有人体所必需的维生素,包括维生素b,维生素c,维生素K和维生素a,而且还能够提供少量的铁,钙,钾等营养元素,是很适合宝宝的一种营养食物,那么青豆怎么给宝宝吃呢?
当宝宝长到半岁的时候,就可以给宝宝吃青豆了,最开始可以给宝宝熬一些青豆汤。因为这个时候宝宝的消化能力较弱,通过熬汤的方法,可以让青豆当中的营养大部分的释放在汤内。通过喝汤,可以让宝宝吸收到一定的营养成分。
等宝宝习惯了辅食的添加以后,可以把青豆制作成青豆泥给宝宝使用。先把青豆放在水中泡上20分钟左右,再把青豆放入料理机当中打碎,然后上蒸锅中蒸15分钟左右即可食用。豌豆泥非常的细腻,而且口感清爽,为了增加口感,可以给宝宝适当的添加一些食盐。
等到宝宝长到一岁左右的时候,就可以把青豆配合其它的食材一起炒制给宝宝食用,这样口感会更佳,比如青豆炒肉丁,香菇炒青豆,青豆牛肉粒等等。
由于青豆含有非常高的蛋白质成分,所以对于脾胃较弱的宝宝,在食用的时候一定要注意控制量,不能一次性吃太多,这样容易出现消化不良的情况。
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