孕期营养菜单有哪些

孕期营养相关内容

孕期饮食背景

孕期营养是备受关注的话题，部分孕妈怀孕时会食欲不振。美味健康的菜肴是孕妈所向往的，菜肴丰富能让心情和生活更充实，孕妈也可自己动手做饭。

孕期营养菜单

白菜奶汁汤

• 原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少量，食油、鸡油各少许。
• 做法：将白菜去除筋洗净，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条，放入水中煮熟，捞出控干水分。另起锅，放食油烧热，倒入汤，加味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放进牛奶，开锅后勾上淀粉，淋上适量鸡油，装盘即可。

虾仁炒韭菜

• 原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。
• 做法：韭菜洗净切3厘米长的节，鲜虾剥壳洗净，葱切段，姜切片。锅烧热，放植物油烧沸，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅装盘。特点是清香味美、补血养血。

孕期饮食禁忌

不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇易生出体重过高胎儿，还可能导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多糖分会削弱人体免疫力，使孕妇抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利于优生。

不宜长期高钙饮食

孕妇盲目高钙饮食，大量饮用牛奶、加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。补钙过量，胎儿可能患高血钙症，出生后会出现囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等情况，不利于健康生长发育。一般孕妇妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，从日常鱼、肉、蛋等食物中合理摄取即可。

孕期其他注意事项

孕期营养要注重均衡、全面、健康、绿色。孕妈要保持充足睡眠、良好心情，早睡早起。若觉得孕期生活无聊，可自己动手做饭丰富生活。

结论：孕期需在饮食上合理安排并注意禁忌，同时保持良好生活习惯。