坐月子不能吃青菜吗

坐月子不能吃青菜吗

传统观点认为蔬菜属于寒凉的食物,月子里吃会导致女性受寒。但事实上这种说法是对蔬菜的偏见,也忽视了均衡饮食这个最基本的养生原则。首先不吃蔬菜不能满足产妇的营养需求,同时也不能合理调节饮食,还容易导致产后便秘。所以说并不是只有一些肉类或奶类能补充营养,蔬菜也是不可缺少的。那产妇可以吃什么蔬菜呢?

一、绿色蔬菜

绿色蔬菜(青菜,如菜心)可以给产妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于有淤血、便血的人以及产妇非常合适。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1~2周后再吃比较适宜。

三、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令产妇心情愉快,预防产后抑郁。

五、红色蔬菜

红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。

六、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海带、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。

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