孕妇由于一人进食需负担两人的营养,所以较易发生贫血。食补是安全的补血方式,红枣在补血方面被公认为是好食材。
孕妇若贫血,每天可吃6 - 8颗红枣。红枣富含维生素C,能增强母体抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。其含有的丰富叶酸,参与血细胞生成、辅助造血,还能促进胎儿神经系统发育。红枣具有改善体质、补血安神、补中益气等功效,对治疗孕妇贫血疗效良好。但红枣皮膳食纤维含量高且难嚼碎,一次吃太多会在胃和小肠中难以消化,造成胃肠不适,因此每天吃6 - 8颗为宜。
综上所述,红枣能帮助孕妇补血,避免贫血,是适合孕妇的食物,但孕妇吃红枣要适度,以免带来不必要的麻烦。
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