红薯叶与柿子同食禁忌

红薯叶是常见的可食用蔬菜，而柿子也是大众喜爱的水果之一，但二者不宜同时食用。据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用。

具体来说，如果食用量较多，红薯和柿子的食用时间应该至少相隔五个小时以上。这是因为，如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。而柿子中含有鞣质、果胶，胃酸会和鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块。

当产生的硬块量较多且严重时，可能会使肠胃出血或造成胃溃疡。若食用红薯叶和柿子后感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，查看是否有胃出血或胃溃疡的情况。

结论

红薯叶和柿子不宜短时间内大量同食，否则可能引发肠胃问题，食用后胃部不适需及时就医检查。

参考来源

该内容基于一般性的健康知识科普，具体权威信息可参考中国营养协会官方网站。