改善小儿便秘的营养食谱推荐

小儿便秘是许多家长关注的问题，合理的饮食调理可以有效改善这一状况。本文为您推荐几款简单易做、营养丰富的小儿便秘食谱，帮助宝宝缓解便秘问题。

食谱一：红薯粥

原料

• 新鲜红薯：250克（建议选择红皮黄心红薯）
• 粳米：60克
• 白糖：适量

制作步骤

1. 将红薯洗净，切成小块备用。如果是婴儿食用，可去皮后下锅。
2. 将红薯块与粳米一起加水煮成稀粥。
3. 待粥煮至软烂时，加入适量白糖，再煮沸两次即可。

特点与功效

红薯粥甜软可口，易于消化。红薯富含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及维生素A、C等营养成分，具有补血活血、暖胃通便的功效。《金薯传习录》中记载其可治疗痢疾、湿热黄疸等症状。对于小儿便秘，食用几次即可见效。

食谱二：蜂蜜土豆汁

原料

• 土豆：2个

调料

• 蜂蜜：适量

制作步骤

1. 将土豆去皮洗净，切碎备用。
2. 用榨汁机将土豆榨成汁。
3. 将土豆汁倒入锅中，用小火煮至黏稠。
4. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

食用方法与功效

每天一次，每次两勺，空腹食用。土豆具有健脾和胃、通利大便的作用，适合脾胃虚弱引起便秘的小儿食用。

食谱三：杏仁芝麻粥

原料

• 杏仁：10克
• 黑芝麻：20克
• 大米：适量

调料

• 冰糖：适量

制作步骤

1. 将黑芝麻、杏仁、大米洗净，浸泡至膨胀后捞出备用。
2. 将三种原料一起捣烂成糊状。
3. 将糊状物放入砂锅，加适量水煮开。
4. 用小火炖至软烂，加入冰糖，煮开即可。

适合人群与功效

适合1岁以上的宝宝食用。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋养肝肾、润燥滑肠的作用。杏仁则能止咳、平喘、润肠通便。此粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。

总结

以上三款食谱均为改善小儿便秘的理想选择，家长可根据宝宝的年龄和口味需求选择合适的食谱进行尝试。

参考来源

• 妈妈网育儿百科：https://www.mama.cn/