宝宝在拉肚子后,肠胃功能通常会受到损害,肠道菌群也可能失衡。如果此时食用了一些刺激性食物,不仅会进一步刺激肠胃,还可能加重腹泻症状。以下是宝宝腹泻期间需要避免的食物以及适宜的饮食建议。
牛奶中含有乳糖,而乳糖的消化需要依赖小肠黏膜刷状缘细胞分泌的乳糖酶。在肠道发炎的情况下,这些细胞可能受到损害,导致乳糖酶分泌不足。未被分解的乳糖会刺激肠道,加重脱水和腹泻症状,并可能引起胀气。然而,酸奶是一个例外,因为酸奶中的乳糖已经被乳酸菌分解,同时乳酸菌还能提供乳糖酶,有助于恢复肠道菌群的平衡。
豆浆中含有低聚糖,这种物质会促进肠道蠕动,对于腹泻的宝宝来说可能会加重症状。此外,豆浆还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷和植酸等成分,这些物质会抑制消化吸收功能,其中皂苷还可能刺激肠胃。
甜食中通常含有大量蔗糖,而蔗糖需要在小肠中被“蔗糖酶”分解成葡萄糖和果糖后才能吸收。在肠道发炎时,蔗糖酶的分泌可能受到影响,未被消化的蔗糖会在肠道中引发脱水,并在大肠中因细菌作用产生气体,导致腹泻和腹胀。因此,含糖量高的糕点等甜食应避免。
高脂肪食物如蛋糕、油条,以及饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串等,会增加肠胃负担。这些食物不仅难以消化,还可能含有亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物,对受损的消化道不利。
高纤维食物如芝麻、坚果、黄豆,以及含有细小种子的水果(如草莓)会显著促进肠道蠕动。这类食物在宝宝腹泻期间可能会刺激发炎的肠道,不利于其恢复。
在宝宝腹泻期间,应选择水分充足、质地松软、无渣、低脂肪、以淀粉为主的食物。这些食物不会刺激肠道,且易于消化吸收。以下是一些推荐的食物:
宝宝腹泻期间饮食需格外注意,避免刺激性食物,选择易消化、温和的食物有助于肠胃恢复。