小儿支气管肺炎的症状、病因及食疗方法

主要症状

小儿支气管肺炎的主要症状包括：

• 发热
• 咳嗽
• 气促
• 鼻翼煽动

发病原因

小儿支气管肺炎的发病原因通常包括以下几方面：

• 受风寒或风热等外邪侵袭。
• 在其他疾病（如出疹性疾病）过程中，若小儿正气虚弱，也可能并发或继发此病。

食疗方法

以下是几种治疗小儿支气管肺炎的食疗方法：

方一：雪梨川贝冰糖羹

• 材料：雪梨2个，川贝母4克，冰糖30克，湿豆粉10克。
• 做法：
  1. 将雪梨洗净、削皮、去核，切成12瓣。
  2. 川贝母洗净，与雪梨块一起放入蒸碗。
  3. 加入冰糖和50毫升开水，用湿棉纸封严碗口。
  4. 上笼蒸2小时后取出，梨块摆盘，原汁倒入锅中。
  5. 加少许清水，用湿豆粉勾芡，淋在梨块上。
• 服用方法：随意服食。

方二：枇杷叶粥

• 材料：枇杷叶15克，粳米50克。
• 做法：
  1. 先煎枇杷叶，去渣取汁。
  2. 将粳米加入枇杷叶汁中煮粥。
• 服用方法：空腹食用。

方三：防风葱白粥

• 材料：防风10-15克，葱白2茎，粳米50-100克。
• 做法：
  1. 防风和葱白煎取药汁，去渣。
  2. 用粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥。
• 服用方法：趁热服食。

方四：豆豉葱须汤

• 材料：豆豉15克，葱须30克，黄酒20毫升。
• 做法：
  1. 将豆豉加1小碗水煮10分钟。
  2. 加入洗净的葱须继续煎煮5分钟。
  3. 最后加入黄酒，趁热服用。

方五：牛奶饮

• 材料：鲜牛奶250克，白糖少许。
• 做法：
  1. 将鲜牛奶煮开。
  2. 加入少许白糖调味后饮用。

方六：菠菜人参饺子

• 材料：人参10克，菠菜1500克，面粉1000克，瘦猪肉500克，生姜10克，葱20克，胡椒粉3克，花椒粉2克，酱油50克，芝麻油5克，食盐适量。
• 做法：
  1. 将菠菜洗净，去茎留叶，搓成菜泥，挤出菜汁备用。
  2. 人参切片烘脆研末，姜、葱切末，猪肉剁成肉糜。
  3. 将猪肉加入调料拌匀，做成馅料。
  4. 用菠菜汁和面，擀成饺子皮，包入馅料。
  5. 将饺子煮熟后食用。

方七：中药汤剂

• 材料：麻黄2克，生石膏15克，甜葶苈5克，瓜蒌12克，杏仁10克，苏子6克，苏叶5克，浙贝母9克，莱菔子10克，半夏6克，生姜6克，焦鸡内金10克，六一散12克。
• 做法：
  1. 将所有药材加水煎煮。
  2. 每日煎服1剂，分2次服用。

结论

通过上述食疗方法，可以辅助缓解小儿支气管肺炎的症状，但具体治疗需结合医生的专业建议。

参考来源

• 美国国家医学图书馆
• 世界卫生组织