备孕期健康食谱推荐：营养与美味兼得

备孕是夫妻迎接新生命的重要阶段，合理的饮食规划不仅能提升身体状态，还能为宝宝的健康发育打下良好基础。以下推荐的食谱，兼顾营养与美味，助力备孕家庭科学饮食。

1. 温补鹌鹑汤

材料：鹌鹑、艾叶、菟丝子、川芎

做法：

• 将鹌鹑宰杀后去毛和内脏，清洗干净。
• 将艾叶、菟丝子、川芎用三碗清水煎煮至剩一碗。
• 过滤掉药渣，将药汁与鹌鹑放入碗中，隔水炖熟即可食用。

推荐理由：此汤具有温肾固脉、补益身体的作用，适合体虚的备孕女性。

2. 胡萝卜海鲜粥

材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉、料酒、葱花

做法：

• 糯米洗净后用水浸泡1小时。
• 猪肉切成细条，用盐和料酒腌制；基围虾洗净处理；胡萝卜切丁。
• 将糯米煮软后，加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟，最后撒上葱花即可。

推荐理由：富含蛋白质、维生素A、钙、锌、硒等营养，有助于增强精子活力。

3. 豆豉煮蚵仔

材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖

做法：

• 蚵仔用清水洗净，挑去杂质后沥干。
• 热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒。
• 中火煮约3分钟后即可食用。

推荐理由：改善女性虚胖、湿疹等症状，同时提升性欲。

4. 鸡蛋银鱼炒菠菜

材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油

做法：

• 银鱼洗净后加入胡椒粉和盐搅拌均匀。
• 鸡蛋打散，与银鱼混合。
• 菠菜切段备用。
• 将鸡蛋和银鱼倒入油锅中炒熟，盛出备用。
• 另起锅炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，翻炒均匀即可。

推荐理由：菠菜和银鱼富含叶酸，叶酸是孕期必需的营养元素，对胎儿发育至关重要。

5. 莲藕烧墨鱼

材料：莲藕、墨鱼、五花肉

做法：

• 墨鱼去内脏和硬壳，清洗干净，切十字花刀后切块。
• 锅中放油，加入豆瓣酱炒香，再加入葱、姜、大蒜翻炒。
• 加入五花肉炒至变色，再加入莲藕和墨鱼块翻炒。
• 加入白糖和老抽，炒匀后加清水，大火烧开后转小火烧20分钟即可。

推荐理由：墨鱼富含精氨酸，有助于增强精子活力，维持男性生殖系统的正常功能。

结论

科学合理的饮食是备孕过程中不可忽视的重要环节，以上食谱既美味又营养，是备孕家庭的理想选择。

参考来源

• 家庭医生在线
• Healthline