老北京--东来顺火锅

老北京火锅：东来顺的经典与传承

提到火锅，老北京火锅无疑是中国火锅文化中的一颗璀璨明珠。在众多火锅品牌中，东来顺以其悠久的历史和独特的风味，成为老北京火锅的代表。本文将为您详细介绍东来顺的特色、经典菜品以及各分店地址，帮助您更好地了解这一京味儿美食的魅力。

东来顺饭庄以经营涮羊肉而闻名，已有百年历史。这家老字号始终坚持“选料精、加工细、佐料全、火力旺”的经营理念，其涮羊肉更是以口感香嫩、不膻不腻而广受好评。

东来顺的涮羊肉采用海米口蘑汤底，羊肉片在汤中轻涮即熟，最大程度保留了羊肉的鲜嫩口感。

东来顺的佐料种类丰富，包括芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油、葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味于一体。此外，自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼更是为涮羊肉增添了独特风味。

以下是东来顺在北京的主要分店及其地址，方便您选择就近的门店体验正宗老北京火锅。

东来顺的涮羊肉人均消费约为100元，性价比高，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。

东来顺作为老北京火锅的代表，以其独特的涮羊肉工艺和丰富的佐料选择，成为众多食客心目中的经典之选。如果您想品尝地道的京味儿火锅，不妨前往东来顺，感受百年老字号的魅力。

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