面包机制作肉松面包

肉松面包制作指南

肉松面包作为我国著名的面包品种之一，以其丰富的营养和美味的口感，深受大众喜爱。若你平时爱吃肉松面包，不妨尝试自制。下面为你分享使用面包机制作肉松面包的方法。

原料准备

• 高筋面粉300g
• 肉松100g
• 奶酪60克
• 牛奶130克
• 黄油25克
• 盐2g
• 酵母4g
• 鸡蛋一个
• 白糖20g
• 玉米适量
• 小葱两根
• 沙拉酱适量

制作步骤

1. 准备好所需材料，将其投入面包桶中，选择和面程序，启动面包机开始揉面。
2. 揉面20分钟后，放入软化的黄油，按发酵程序，继续发酵至原来的两倍大。
3. 切断电源，取出面团排气，并分成小份，逐一擀开，放上肉松，加沙拉酱。
4. 将处理好的面团放回面包机中进行烘烤，大约20分钟即可完成。

注意事项

• 用面包机和面较为省事，但和面时不要打开盖子，以免弄伤手。
• 面包做好后要马上食用，不要在室内放置太久，也不要放入冰箱。若放入冰箱，面包会变硬，可放在微波炉中加热恢复松软。

按照上述方法和注意事项，你就能轻松制作出美味的肉松面包。

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