酸奶机制作酸奶的正确步骤

制作酸奶需按正确步骤进行，特别是新购酸奶机的用户，更要留意，以防酸奶发酵失败。以下为使用酸奶机制作酸奶的正确步骤：

1. 准备材料：将发酵剂放入冰箱冷冻一天，把纯牛奶（注意不是酸奶）置于冰箱冷藏。
2. 混合材料：从冰箱取出发酵剂，倒入容器，加入纯牛奶，用无菌筷子搅拌均匀后盖上盖子，放置一旁。
3. 放入酸奶机：把酸奶机清洗干净并杀菌消毒，将装有混合材料的容器放进酸奶机，通电加热。
4. 冷藏保存：发酵成功后，取出容器放入冰箱，或按酸奶机冷藏键低温冷藏，以保证有益菌有较好活性。
5. 饮用期限：在3天内喝完酸奶，多余的酸奶应倒掉，避免杂菌滋生损害健康。

遵循以上步骤，就能用酸奶机成功制作出美味又健康的酸奶。

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