微波炉做菜

微波炉做菜要点分享

微波炉能制作出诸多美味菜肴，但制作前了解相关注意事项，才能做出美味佳肴。以下是妈网分享的一些要点：

• 容器的选择：优先选择浅而圆直边的容器装食物，这类容器加热较快且均匀。同时，容器要适合放进微波炉，应选用耐高温的器皿，像塑料等不耐高温的容器切勿放入。
• 食物的排列方式：因微波对外围食物加热较快，所以要把厚实粗大的食物放在外侧，细小部分排在容器中间，并以放射状置于盘中，让不易熟的食物吸收更多微波。
• 食物间留有空隙：同时烹调多种食物时，将其沿盘外侧排置，彼此间留一定距离，使微波能从四面八方均匀进入食物，实现食物内外同时受热，达到均匀加热效果。
• 食物量的调整：食物量与加热时间密切相关，若要加热更多的肉，需调长加热时间，否则肉会半生不熟，影响食用。

遵循这些微波炉做菜的要点，能帮助大家更好地利用微波炉做出美味的菜肴。