微波炉烤鸡翅注意事项
使用微波炉烤鸡翅时,有诸多事项需要留意,日常使用微波炉也需关注这些要点:
- 解冻冷冻鸡翅:若直接从冷冻库取出鸡翅在微波炉内解冻,解冻过程中须取出放置一段时间,然后翻面,以确保解冻充分均匀。同时,应选用大小合适的器皿,若器皿面积太大,会导致鸡翅外面易熟,中间部分无法完全解冻。
- 翻动烤制鸡翅:鸡翅外面的表皮受热快,很快就会熟,但为使鸡翅中间部分也熟透,需要翻动鸡翅,让其受热均匀。
- 转动调整:若鸡翅翻动不方便,可以重新排列鸡翅,或变更其位置,也可考虑转动盘子。
- 放置冷却:刚烤完鸡翅,不要马上取出,应放置5分钟,让热量充分传入内部后再取出,这样既能使鸡翅熟透,还能避免手部被食物烫伤。
结论:遵循这些注意事项,能更好地使用微波炉烤制出美味的鸡翅。
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