劣质仿瓷碗：其材质是尿素甲醛树脂，由成本较低的尿素和甲醛混合制成，这种物质的热分解温度较低，100℃左后就会分解，即是说一碗热汤可能就让放它析出甲醛了。
合格的仿瓷碗：它的材质是固化树脂，即密胺树脂，是由三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应，在高温下粘合而成。这种物质相对来说较为安全，一般来说它的热分解温度在200到300℃左右，但制作工艺对热分解温度会有影响，所以选择正规的、知名度高的厂家出产的仿瓷碗相对更靠谱。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。